quarta-feira, 18 de março de 2009

Food Party - Level 2

Na última aula de cultura finlandesa, aquela da sopa de peixe "à filanesa" (blergh!)e bolinhos doces (hummm!), Marion e Irma deram a idéia de fazermos para a proxima, e última aula, comidas tipicas dos nossos paises :D

Como na última experiencia sobre festas de comidas eu já havia me sentido bem mal por nao ter levado nada, comecei a bolar desde o final daquela aula o que prepararia para o pessoal!

As gurias também resolveram levar algo. Não exatamente algo estonês, mas um doce que lembraria o doce estones, que degustei na minha passagem, pelo mercado, lá - sabe ´comoé´: classe estudantil+viajante=supermercados :p

Primeiro lugar: não há como eleger um só prato tipico para todo enorme/gigantecsco povo brasileiro. Por isso decidi selecionar um tipicamente gaúcho!

Se bem que, se existisse feijão, não enlatado ou não "iogurteirizado" por aqui, quem sabe eu teria feito o prato + popular do terra do samba: feijão+arroz+bife (melhor nem falar pra minha saúde mental não abalar ;)

Depois de tentar fazer fogo na neve com pedra molhada, desisti do churrasco... :p - ca-paz que tentei de ´vero´!hahahaha

Pensei em deliciosos doces, pois são faceis é rapidos. Todavia, chegauei a incrivel conclusão que os saborosos doces do sul do meu país não são nada facéis, e nada rápidos:

1o op´cão: Sagu = impossível. Não há bolotas de saguzeiro aqui!
2o op´cão: Ambrosia = muito complicado!
3o op´cão: Pudim = ainda estou procurando leite condensado pelos "smarkets"

Ate que resolvi penasra na parte salgada da culinaria gaúcha:
4o op´cao: Carreteiro = decidido! tcha-raaan

Fui ao "smarket" e fiz o rancho para o "arroz campeiro". Na segunda feira a noite comecei a produ´cão. Enquanto Maret e Katre preparavam seu doce com um Raihko Maihto e Cream Essay (dois produtos que os chefs de cozinha escandinavos usam em seus doces), + bananas e um biscoito em formato de goma de laranja e (na tentativa de) gosto da mesma! Elas ficaram desapontadas, porque nao era a mesma bolacha que elas tem na Estônia :I

Terminei o molho e fui ao berco, pra acordar as 6h da matina e terminar a refeicao :D

7h acordo correndo e finalizo o carreteiro. Após fazer + de um quilo de arroz, ter derramado molho por todo ofogão, esquecido o sal, inventado de por no forno e outros detalhes que só demonstraram que aquele não era meu "dia de maria"! ...Mesmo assim, a noite, tive capacidade de fazer bolinhos de arroz com os 2kl de arroz que tinha sobrado :p

Pegamos o onibus e durante a viagem a Esra subiu a bordo. Sem nenhuma tigela, nenhum pote...nada! Chegamos na sala e enquanto todos os outros chegavam percebemos que somente nós tinhámos levado alguma coisa, quero dizer, as enfermeiras inglesas tiraram bolinhos finlandeses das bolsas mais tarde, haviam feito outro dia para seus colegas de dormitório, e o Göhkan trouxe seu maravilhoso doce da Turquia :)

Come´camos a degustar cada prato e a falar dos pratos típico de cada país!

Brasil - Rio Grande do Sul: Churrasco com maionese! (aaah, meu Deus)
Espanha - Catalânia: Pan con Tomato e Cozido
Franca - nordeste: Chucrutis (sempre achei que ele era alemão!)
Estõnia - batatas, pão preto, salsicha de sangue (!!!)
Russia - Borsjtj (tipo sopão)
Turquia - ...nao lembro o nome, mas é um especial de carne. Que não é kebab!
Inglaterra - Potatos Wedges (um tipo de batata frita de graaandes fatias e com casca!)
Lituânia - ...sinceramente, não lembro '~'
Finlândia: a prof contou a história sobre um queijo que o povo daqui comecou a produzir em algum seculo do passado e até hoje adoram, o leipäjuusto. Também comentou de uma versão de "entreveiro" que eles tem por aqui!

Decidi que quero experimentar todos :p
E, na próxima, ligo pra Marion e mando ela re-fazer a torta de ma´ca da outra festa!
hehehe

...Vou sentir falta dessas aulas! :´)

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